Per offrire ai suio ospiti un aperitivo raffinato e ben presentato Lalli Grossi, in occasione dell'apertura del suo studio di tatuaggio estetico (http://truccopermanentemantova.blogspot.it/)  ha pensato di rivolgersi a noi. 

Ecco cosa le abbiamo preparato:

Fragole e pecorino

Croissant salati farciti

La mitica sbrisolona salata

Insalata di farro con peperoni e olive nere

Mortadella e prugne

Nocciole caramellate piccanti

Sul tavolo vedete code di gambero in crosta e biscotti ai pomodori secchi e capperi

In occasione della visitia da parte della cittadina tedesca di Berg gemellata con il nostro comune, la corale Pagliari ci ha commissionato parte del rinfresco che si è tenuto dopo il concerto di ieri sera. 

Per l'occasione ci siamo ritrovate ed abbiamo preparato vassoi di frittate, girelle, salatini, tramezzoni .... ci siamo sbizzarrite! Di seguito vi mette alcune foto scattate subito dopo la consegna.

Rotolo di frittata agli spinaci cotta al forno  farcita con gorgonzola e panna.

Rotolo di frittata cotta al forno farcita con mousse di mortadella.

Il mitico tramezzone ripieno di pomodoro e mozzarella.

Tramezzone classico con maionese insalata e prosciutto cotto.

Plumcake alle olive (ricetta in "compiti a casa")

Gli strepitosi salatini dei 15 minuti ed un vassione misto con le girelle verdi e le rotelle di tramezzino con mousse di tonno.

Frittate miste (cipollotti, tartufo, campagnola).